背徳の旨さ！話題の「じゃがバター鍋」黄金比レシピと絶品シメ徹底解説

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具材の旨味がすべて溶け出したスープをそのまま残してしまうのはあまりにも惜しいもの。じゃがバター鍋のフィナーレを飾るシメとして、満場一致で推奨したいのが「シメの味噌バターコーンラーメン」です。

具材を食べ終えた鍋に、固めに下茹でした中華麺（または生麺をそのまま投入可能な鍋用ラーメン）を投入し、1〜2分煮込みます。仕上げに「追いバター」ひとかけらとたっぷりの黒胡椒、お好みで七味唐辛子を振りかければ、有名ラーメン店顔負けの特製味噌バターラーメンが完成します。

麺が濃厚なスープをしっかりと絡め取り、ひと口すするごとに豚や鮭、野菜の出汁とバターの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。ご飯派の方なら、ご飯とピザ用チーズ、卵黄を投入した「味噌バターチーズリゾット」にアレンジするのも絶品です。