なぜチューリップ唐揚げは消えた？売ってない真相と簡単さばき方・黄金比レシピ
なぜチューリップ唐揚げは消えた？売ってない真相と簡単さばき方・黄金比レシピについて分かりやすく解説いたします。専門家の見解をご確認ください。
スーパーの店頭から姿を消しつつあるチューリップ唐揚げですが、その理由は味の衰退ではなく、加工の手間と流通の効率化によるものでした。持ち手があって食べやすく、丸くまとまった肉の中にジューシーな旨味が凝縮されるチューリップ型は、調理科学の観点からも理にかなった素晴らしい形状です。
キッチンバサミを使えば、自宅でも1本30秒足らずで簡単にあの懐かしい形を作ることができます。今度の週末やお弁当作りに、ひと手間加えたチューリップ唐揚げを取り入れて、世代を超えて愛されるレトロなごちそう感を味わってみてはいかがでしょうか。 （出典: チューリップ 唐 揚げ（Yahoo!ニュース））
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