池袋の絶品牛タン総力取材!厚切りから最強食べ放題まで名店を徹底網羅
池袋の絶品牛タン総力取材!厚切りから最強食べ放題まで名店を徹底網羅の詳細解説をお届けします。専門的な知識がチェックできます。
池袋で牛タンを語るうえで絶対に外せない二大巨頭が、池袋牛タンねぎしと利久池袋店です。どちらも圧倒的な知名度とクオリティを誇りますが、その魅力と強みには明確な個性があります。
「ねぎし」は、池袋エリア内に東口・西口を含め複数店舗を展開。薄切りで歯切れの良い「白たん」「赤たん」の組み合わせが選べ、ヘルシーな麦とろ定食として女性一人客からも絶大な支持を集めています。一方、仙台に本店を構える「利久」は、本場そのままの分厚く豪快な炭火焼きと、じっくり煮込まれたテールスープの奥深い味わいが真骨頂です。日常使いで軽快に楽しみたいときはねぎし、本場仙台のずっしりとした食べ応えを求めるなら利久と、気分に応じて使い分けるのが池袋通のスタイルです。