名古屋駅至近の極上ステイ!朝食とサウナで選ばれる理由を徹底解剖
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宿泊客が口を揃えて絶賛するのが、朝食ビュッフェの圧倒的なクオリティだ。オープンキッチンから漂う香ばしい匂いの正体は、特製のタレで香ばしく焼き上げられた名物のひつまぶし。まずはそのまま鰻の旨味を噛み締め、次に薬味を添えて、最後は出汁を注いでお茶漬け風にと、伝統的な三段階の食べ方を朝から心ゆくまで堪能できる。
ひつまぶしだけではない。どて煮や味噌カツ、小倉トーストといった代表的な名古屋めしがずらりと並ぶラインナップは圧巻の一言。地元の食材を惜しみなく使った和洋折衷のメニューは、朝の活力チャージにとどまらず、名古屋の食文化そのものを体験する贅沢なアクティビティへと昇華されている。