鳥取発「白バラ牛乳」が全国で愛される理由と東京・関西取扱店まとめ
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白バラブランドを語る上で欠かせないのが、全国に熱烈なファンを持つ「白バラコーヒー」です。一般的な市販カフェオレ飲料との決定的な違いは、その原材料配合率にあります。
通常の市販コーヒー乳飲料は、生乳の使用割合が50%未満であったり、粉乳や植物油脂、香料、カラメル色素で風味や色合いを整えている製品が少なくありません。一方、白バラコーヒーは生乳を贅沢に70%使用しており、カラメル色素や香料を一切使用していません。厳選されたネルドリップ抽出のコーヒーと上質な生乳が調和し、驚くほどまろやかで優しい甘さを生み出しています。
さらに、新鮮な生乳や生クリームを惜しみなく使った白バラ牛乳スイーツも見逃せません。サクサクの生地に特製カスタード&ホイップを詰め込んだシュークリームや、ふんわりとした生地で純白のクリームを巻き上げたロールケーキ、濃厚なミルクアイスクリームは、スイーツ専門店に匹敵する完成度としてメディアでも頻繁に取り上げられています。
近年では、レトロで可愛らしい牛と白バラのロゴマークをあしらった公式グッズ・雑貨(ペンケース、Tシャツ、トートバッグ、文房具、カプセルトイなど)が若い世代を中心にブームを巻き起こしており、単なる食品の枠を超えたカルチャーブランドとしての存在感を確立しています。