立性ローズマリー人気の秘密！初心者も失敗しない栽培法と料理の活用術

立性ローズマリー人気の秘密！初心者も失敗しない栽培法と料理の活用術にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

ローズマリーには大きく分けて、地面を這うように伸びる「匍匐（ほふく）性」、中間的な「半匍匐性」、そして真っ直ぐ上に向かって育つ「立性（りつせい）」の3タイプが存在する。

中でも立性ローズマリーは、高さ1〜2メートルほどまで整然と立ち上がるため、生け垣やシンボルツリーとしての存在感も抜群だ。横に幅をとらないスマートなシルエットは、マンションのベランダや狭小空間のガーデンデザインに驚くほどフィットする。見た目のスタイリッシュさだけでなく、茎がしっかり硬く伸びるため、料理用の枝として刈り取りやすいのも大きな利点だ。