昭和駄菓子が美肌食へ！麩菓子ブレイクの裏側と職人が明かす極上製法

昭和駄菓子が美肌食へ！麩菓子ブレイクの裏側と職人が明かす極上製法の全貌を分かりやすくまとめてご紹介します。

日本の伝統的な駄菓子文化が国境を超えるきっかけとなったのは、近年のポップカルチャーの爆発的な世界展開だ。コトヤマ氏による人気漫画およびアニメ『だがしかし』では、麩菓子の魅力やこだわりがコミカルかつ熱量高く描かれ、若い世代の認知度を一気に引き上げた。

さらに、世界的な人気を誇るアニメ『ふしぎ駄菓子屋 銭天堂』がNetflixをはじめとする大手動画配信プラットフォームで世界190カ国以上に配信されたことで、海外のアニメファンや日本文化愛好家の間で「Dagashi」への関心が急上昇した。かつてはローカルな存在だった駄菓子屋のカルチャーが、今やグローバルなコンテンツとして海外のファンを魅了している。