エクシブ六甲の真価とは?会員権価格や一般宿泊の裏ワザと最新評判
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宿泊客が口を揃えて絶賛するのが、館内レストランで提供される料理のクオリティです。実際に訪れた利用者の宿泊記ブログやSNSの投稿を分析すると、料理と空間演出への満足度は極めて高い水準にあります。
メインダイニングである炭火・鉄板焼や日本料理レストラン「六甲」では、地元兵庫が誇る極上の神戸牛をはじめ、淡路島産の新鮮な魚介類や丹波の旬野菜をふんだんに使用したコース料理が振る舞われます。シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きディナーは、五感を刺激するライブ感とともに、夜景を背景にしたロマンチックな演出が記念日利用のゲストから熱い支持を集めています。
また、翌朝の朝食に対する評価も見逃せません。朝の光が差し込むレストランでいただく和朝食膳は、出汁の効いた小鉢の数々やふっくらと炊き上げられたブランド米、旬の焼き魚などが美しく並びます。「朝からこれほど丁寧で贅沢な和食を味わえるのはサンクチュアリ・ヴィラならでは」と、ディナーに劣らない高評価が寄せられています。