皇室の食を支える御料牧場の真実！一般見学や製品購入の噂を徹底追跡

皇室の食を支える御料牧場の真実！一般見学や製品購入の噂を徹底追跡を詳しくリサーチ! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

栃木県塩谷郡高根沢町と芳賀町にまたがる約252ヘクタール（東京ドーム約54個分）もの広大な敷地に広がるのが、宮内庁が管理する御料牧場です。この広大な農地と畜舎では、野菜、果物、穀物から乳牛、肉用牛、豚、羊、鶏、さらには乗馬用の馬までが大切に育てられています。

施設の最大の使命は、皇室用の安全かつ高品質な食材の安定供給と、国賓を招いて催される宮中晩餐会への食材提供です。供される食材の多くは、化学肥料や農薬を極力使わない伝統的な有機栽培と、自家製の堆肥を活用した完全循環型農業によって生産されています。

食品添加物を一切使用しないハムやソーセージの加工場、チーズやバターを製造する乳加工施設、缶詰やジャムの瓶詰め工房までが敷地内に完備されており、まさに国家規模の独立した食のサンクチュアリといえます。