知られざる街の激変!独自取材で解剖する今行くべき注目スポット

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ストリートを支える二大エンジンが、K-Beauty・韓国コスメ産業と韓国料理・K-FOODのダイナミズムだ。

韓国コスメ産業は、単なるトレンドから「皮膚科学に基づいた機能性スキンケア」へと急速に舵を切った。シカ(CICA)やレチノールに続く次世代ペプチド成分、無刺激設計のサンケア製品など、成分重視のアイテムが棚を埋め尽くす。テスターを手に取りながら専門スタッフと成分表を読み込む消費者の姿は、美容リテラシーの劇的な向上を物語っている。

食の分野でも、韓国料理・K-FOODの進化は止まらない。サムギョプサルやチーズタッカルビといった定番メニューの先にある、地方色豊かな郷土料理や、ハーブを効かせたモダンコリアン、さらには健康志向の伝統茶とモダンペストリーの融合など、食通たちを唸らせる多様な選択肢が日常的に提供されている。

鈴木 陽菜

鈴木 陽菜

テックライター兼ウェブディレクター

暮らしを豊かにする便利アイテムや時短アイデアを中心に、実用的な情報をお届けします。

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