帝国ホテルサールの真相！最新料金と予約難の攻略法をプロが徹底解説

帝国ホテルサールの真相！最新料金と予約難の攻略法をプロが徹底解説の見逃せないポイントを一挙に解説しました。

インペリアルバイキング サールのブッフェカウンターには、約40種類以上におよぶ珠玉のメニューが並びます。限られた時間の中で満足度を極大化するためには、抑えるべき主役級メニューの把握が欠かせません。

絶対的な看板料理は、熟練シェフが目の前でカッティングする伝統の「ローストビーフ」です。絶妙な火入れによって中心部まで淡いロゼ色に仕上げられた牛肉は、驚くほど柔らかくジューシーな旨味を湛えています。王道のグレイビーソースと西洋わさび（レフォール）を添えて味わう一口は、まさに帝国ホテルの歴史そのものです。

さらに見逃せないのが、歴代料理長が受け継いできた「帝国ホテル伝統の野菜カレー」や、濃厚なコクを誇る「エスカルゴのオーブン焼き」、香ばしいパイを崩して味わうスープ仕立ての一皿です。デザートエリアでは、注文を受けてから絞り立てを提供するモンブランや、伝統のチェリージュビレなど、パティシエの手仕事が光るスイーツが充実しています。