We Are the Farm恵比寿を解剖！自社農園野菜と名物鍋の真相

今注目を集めている We Are the Farm恵比寿を解剖！自社農園野菜と名物鍋の真相について、主要な情報を整理して公開しています。

平日・休日を問わず大盛況となっているのが、昼の時間帯に提供されるWE ARE THE FARM 恵比寿のランチです。その中核を担うのが、圧巻の野菜ビュッフェ（サラダバー）。

カウンターにずらりと並ぶのは、色鮮やかなケール、根菜、瑞々しいトマトなど、その日の朝に届いた旬の恵みたちです。特筆すべきは、自家製ドレッシングのクオリティや、素材の持ち味を引き立てるバーニャカウダソースの完成度の高さ。普段は見かけない珍しい在来種野菜も並び、選ぶ瞬間から五感が刺激されます。選べるメインディッシュと組み合わせることで、心もお腹も満たされる至福のランチタイムを過ごせます。