【プロフィール】 慶 雲 館 Tiktok話題の動画 #861

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食事もまた、この宿の大きな魅力だ。海の幸をあえて使わず、山梨の豊かな山野が育んだ食材にこだわる。地元産の川魚や、滋味豊かな山菜、そして極上の甲州牛。

一品一品が、地域の風土を皿の上に表現している。派手さはない。しかし、素材本来の味を引き出す繊細な味付けは、訪れる者の舌を唸らせる。これこそが、地方でしか味わえない本物の贅沢だ。