行列の札幌ル パティシエ フルタ絶品限定スイーツと穴場購入ルート
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今期の目玉として注目を集めているのが、地域素材の魅力を発信する「札幌和栗モンブラン限定プロジェクト」だ。国産の厳選和栗を贅沢に使用し、目の前で極細の栗ペーストを絞り出すライブ感あふれる演出は、多くの甘党たちの心を掴んで離さない。
栗本来の素朴で濃厚な甘みと、北海道産生クリームのクリアな味わいが重なり合い、口に入れた瞬間に心地よい芳香が広がる。地産地消と職人技が手を取り合ったこの特別企画は、一食の価値がある傑作と言えるだろう。