激減した居酒屋「金の蔵」の現在｜100店消滅の真相と2026年の姿

激減した居酒屋「金の蔵」の現在｜100店消滅の真相と2026年の姿にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

かつて学生のコンパや会社の歓送迎会といえば誰もが名前を挙げた金の蔵。公式発表および各社報道によると、最盛期に100店舗近くあった店舗網は劇的に縮小し、2026年現在、ブランドの象徴として残る直営店は「きんくら酒場 金の蔵 新宿西口店」など、ごく限られた拠点のみとなっています。

多くの生活者が「全滅して完全に倒産したのではないか」と錯覚するほどの激減ぶりですが、事業自体が消滅したわけではありません。現在営業している店舗では、かつての「安さ一辺倒」だったイメージから脱却を図り、産地直送の魚介類や充実した肉料理、和洋を取り混ぜた豊富なアラカルトを揃える「きんくら酒場」へとアップデートされています。

定番の唐揚げやポテトフライ、ピザなどの大衆居酒屋メニューはもちろんのこと、沼津港直送の鮮魚を使った刺身盛り合わせなど、現在の親会社が強みを持つ水産仕入れを活かしたメニュー展開が特徴です。また、学生や若手ビジネスパーソンのグループ需要に応える「食べ放題・飲み放題プラン」も進化を遂げており、時間無制限コースやプレミアム飲み放題など、コストパフォーマンスと満足度の両立を追求した営業が続けられています。