ラーメンショップ北川辺店の閉店説の真相！名物ネギチャーシューの今

ラーメンショップ北川辺店の閉店説の真相！名物ネギチャーシューの今にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

名店ひしめく埼玉県内において、「加須市ラーショ」の筆頭格として君臨する北川辺店ですが、ネギチャーシューメン以外にも多彩なメニューが揃っています。

定番の醤油ベースだけでなく、力強い味噌の風味が豚骨のパンチを受け止める「ネギ味噌ラーメン」、酸味と辛味が絶妙で暑い季節にも食欲を刺激する「つけ麺」もリピーターの多い人気作です。サイドメニューの「ネギ丼」や「小ライス」を頼み、スープに浸した大判の海苔でご飯を巻いて食べるスタイルは、常連客の間で鉄板の作法となっています。

さらに、好みに応じたカスタマイズにも柔軟に対応してくれます。麺の硬さ（カタメ・普通・ヤワメ）、味の濃さ（コイメ・普通・ウスメ）、背脂の量（オオメ・普通・スクナメ）を指定できるため、濃厚さを極めたい方は「麺カタメ・背脂オオメ」、朝一番でさっぱり頂きたい方は「味ウスメ」など、自分だけの一杯を追求できる点もファンを惹きつけてやまない理由です。