ピザの耳にチーズ！人気チェーン比較とさけるチーズ簡単再現レシピ

ピザの耳にチーズ！人気チェーン比較とさけるチーズ簡単再現レシピの要点や背景を専門的かつ分かりやすくまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

ピザの耳にチーズが入った絶品メニューは、現在国内の主要宅配チェーンほぼすべてでレギュラーまたはオプションとしてラインナップされています。ただし、各社でチーズの種類や包み込みの製法、追加料金体系が大きく異なります。

ドミノ・ピザの「チーズバースト」は、耳部分にストリングチーズ（棒状チーズ）を贅沢に仕込み、さらに上からパルメザンやチェダーをトッピングして焼き上げる豪快な仕上がりが特徴です。一口かじるとチーズが溢れ出すようなリッチ感があり、濃厚さを最重視する層から絶大な支持を集めています。

対するピザハットの「チーズロール」（または「みみまでチーズ」シリーズ）は、モッツァレラチーズをふんわりソフトな生地でロール状に巻き込み、アクセントにハーブやチェダーシュレッドをあしらうなど、全体の食感バランスに定評があります。最後の一口まで冷めても固くなりにくい工夫が凝らされています。

そしてピザーラの「チーズイン」生地は、みみの中にみっちりとナチュラルチーズを閉じ込めた王道のストロングスタイルです。ピザーラ特有の風味豊かな小麦生地と熟成チーズの相性が抜群で、和風ピザから王道のマルゲリータまでどんなトッピングとも調和します。

ブランド・商品名詳細・使用チーズ・特徴追加料金・価格相場（M/L）編集部の見解・おすすめ度ドミノ・ピザ
チーズバースト耳にストリングチーズを巻き込み、表面にもパルメザンを散布。溢れ出す濃厚さが魅力。M: +約300〜450円
L: +約500〜700円★★★★★
ジャンクな旨味とチーズの洪水感を求めるなら随一の選択肢。ピザハット
チーズロール / みみまでチーズモッツァレラ主体の棒状チーズをふっくら巻き込み。冷めても柔らかい独自製法。M: +約350〜400円
L: +約500〜600円★★★★☆
生地自体の甘みとチーズの伸びが美しく、ファミリー層に最適。ピザーラ
チーズインクラスト高品質なナチュラルチーズを密閉。パン生地の香ばしさとチーズのコクが調和。M: +約330〜420円
L: +約500〜620円★★★★☆
奇をてらわない正統派の美味しさ。和風系ソースとも喧嘩しない。コストコ（デリ/冷凍）
チーズクラスト系ピザ圧倒的な重量感。巨大なホールピザの耳に大容量のモッツァレラが封入。ホール（約45cm）：
約2,000〜2,500円★★★★★
コスパ最強。大人数パーティでの満足度は他社を圧倒。

なお、会員制量販店コストコのピザに関しては、フードコートの焼き立てスライスピザでは通常のハンドトスが中心ですが、デリコーナーの「テイク＆ベイク」や冷凍コーナーの輸入品において、定期的に耳チーズ仕様のホールピザが登場し、ファンの間で争奪戦が起きるほどの人気を誇ります。