なぜ行列が途切れない?四日市とんてき発祥「來來憲」の魅力と混雑回避術
なぜ行列が途切れない?四日市とんてき発祥「來來憲」の魅力と混雑回避術とは一体何なのか? 主要なファクトを簡潔に解説します。
圧倒的な知名度を誇る「まつもとの来来憲」をはじめとする名店では、休日や連休中の待ち時間が1時間〜2時間以上に達することも珍しくありません。特にランチタイムの11時半〜13時、ディナータイムの18時〜19時半は店内外に長蛇の列ができます。
混雑を回避するための最も有効な戦略は、「開店時間の30分〜45分前」に到着しておくことです。店舗によっては店頭の発券機で整理券を受け取るシステムを導入しており、早めに発券を済ませておけば開店第1巡目でスムーズに着席できます。
なお、一般的な飲食時間帯の席予約は受け付けていない店舗が多いため、基本的には当日現地での順番待ちとなります。比較的ゆったりと食事を楽しみたい場合は、平日の13時半以降など、昼のピークを過ぎた遅めのランチ時間帯を狙うのがベストな選択です。