一人暮らしでコストコは損?元が取れるおすすめ厳選商品と保存術を徹底解説
一人暮らしでコストコは損?元が取れるおすすめ厳選商品と保存術を徹底解説の基礎知識と応用に迫る! わかりやすい言葉でご紹介しています。
コストコ最大の難関とされるのが、大容量の生鮮食品やベーカリーアイテムの消費です。ここをクリアする鍵こそが、小分け冷凍保存術です。
代表例が、名物のディナーロールです。1袋に大量に入ったディナーロールは、購入した当日に食べる分だけを残し、残りは1個ずつラップで密閉包みにしてジッパー付き保存袋へ入れます。冷凍庫に入れておけば、食べる直前に電子レンジで十数秒温めるか、トースターで軽く焼くだけで焼きたての美味しさが復活します。肉類や魚介類も同様に、1食分ずつ平らに均してラップし、急速冷凍するのが鉄則です。下味をつけてから冷凍する「下味冷凍」を取り入れれば、忙しい平日の夕食作りが劇的に楽になります。