【熱愛】 魚 金 総 本店 話題のSns投稿まとめ 2026 #717

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新橋の路地裏は今、多国籍な言語で溢れかえっている。円安を背景に日本食を求めてやってくる外国人観光客にとって、本物の居酒屋文化を体験できる場所としてこのエリアは外せない。しかし、地元で働くサラリーマンたちの憩いの場としてのアイデンティティをどう守るかという課題もある。

店側が取った対策は、英語や中国語のメニューをデジタル化しつつも、接客の根底にある「昭和の人情味」を残すことだった。マニュアル化された冷たいサービスではなく、身振り手振りを交えた温かいコミュニケーションが、国境を越えてゲストの心を掴んでいる。