【2026最新】Adrift by David Myersの閉店理由は?現在の真相を徹底解説

【2026最新】Adrift by David Myersの閉店理由は?現在の真相を徹底解説の基礎知識と応用に迫る! 専門的な視点でまとめました。

華々しいオープニングを飾った海外スターシェフの旗艦店が、なぜ姿を消すことになったのか。SNSやグルメコミュニティでは「料理が日本人の舌に合わなかったのではないか」「高価格設定が原因で閑古鳥が鳴いていたのではないか」といったADRIFT by David Myers 噂の真相が取り沙汰されることが少なくありません。

しかし、外食産業の取材データと当時の商業不動産市況を照らし合わせると、実態は全く別の構造的問題に起因していることが浮かび上がってきます。ADRIFT by David Myers 閉店理由の核心は、主に以下の3点に集約されます。

第一に、2020年から数年間にわたるパンデミックの直撃です。丸の内という立地は、大手金融機関やコンサルティングファーム、総合商社が集中するオフィス街の心臓部です。緊急事態宣言下でのリモートワークの急速な普及により、日中のオフィスワーカーの人口が激減しただけでなく、店舗の利益を支えていたディナータイムの接待需要や企業宴席が完全に消失しました。

第二に、商業デベロッパーとの定期借家契約の満了です。都心のプレミアム商業ビルにおける外資系レストランの出店は、多くの場合3年〜5年の定期借家契約で締結されます。契約更新のタイミングを迎えた際、回復しきらないインバウンド需要や賃料コスト、円安による食材輸入原価の高騰を勘案し、無理な契約延長を行わずにクローズを選択することは、外食コングロマリットにおける極めて合理的な経営判断でした。

第三に、グローバルブランドとしてのポートフォリオ再編です。デイビッド・マイヤーズ氏のマネジメントチームは、2020年代前半にかけて中東ドバイやサウジアラビアなどの急成長市場への出店攻勢へと舵を切りました。東京店舗は一定のブランド認知拡大という役割を果たしたとして、契約満了の節目に撤退したというのが関係者の証言からも裏付けられる客観的事実です。

伊藤 翔太

伊藤 翔太

フード&トラベルライター

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。

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