ノスタルジックな光が包む隠れ家「Bar 電球」大人の独占取材

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本誌が独自に入手した2026年の注目メニューが、季節限定のオリジナル「スモーキー・フィラメント」だ。自家製クラフトシロップに国産ボタニカルの香りを染み込ませたこのクラフトカクテルは、グラスから立ち上る芳醇な燻煙の香りと奥深い味わいで、酒通の間ですでに大きな話題となっている。

さらにバックバーの奥深くに鎮座するのは、入手困難な銘酒の数々。長期熟成を経たシングルモルトや、海外のボトラーズから極少数が輸入された稀少ウイスキー、さらには国内ではすでに終売となったヴィンテージボトルまで、一期一会の出逢いを求める愛好家にはたまらないラインナップが誇らしく並ぶ。