炭火の香りが直撃！御茶ノ水「豚野郎」行列回避と秘伝豚丼の全貌

話題沸騰中の 炭火の香りが直撃！御茶ノ水「豚野郎」行列回避と秘伝豚丼の全貌について、多角的な視点をご紹介しています。

グルメサイト「食べログ」で高評価を獲得し、「Google マップ」の混雑状況インジケーターでも常にピーク表示が続く同店。昼時には階段下までズラリと長蛇の列が形成されることも珍しくない。しかし、限られた時間で極上の味を楽しむための穴場時間帯が存在する。

狙い目はズバリ、平日の開店15分前（11時15分頃）だ。ファーストロッドでスムーズに着席できる確率が非常に高い。また、ランチラッシュが一段落した15:00から16:30の夕方前、あるいは夜の閉店前（21:00前後）も待ち時間が比較的短い狙い目ゾーンとなる。Google マップのリアルタイム混雑度を事前にチェックしながら訪れるのが賢明だ。