木場場外市場まぐろ祭り開催!極上本マグロと解体ショー完全ガイド
木場場外市場まぐろ祭り開催!極上本マグロと解体ショー完全ガイドを詳しくリサーチ! 知っておきたい 情報と解説を分かりやすく展開します。
解体ショーが終わると同時にスタートするのが、捌きたての新鮮な部位をその場で購入できる即売会だ。中でも来場者が最も血眼になるのが、一頭からわずかしか取れない希少な大トロである。
きめ細やかなサシが入り、口に入れた瞬間に上質な脂が甘く溶け出す最高級の大トロは、市場直送ならではの破格プライスで提供される。この限定ネタを手に入れるためには、朝9時より中央案内所で配布される「優先購入整理券」の獲得が必須となる。例年、配布開始から30分足らずで予定枚数が終了してしまうため、開場直後のアプローチが勝負の分かれ目だ。とろける極上の食感を味わいたいなら、迷わず朝一番の列に並びたい。