【2026】ファミマおでん種類一覧!値段・カロリーと人気具材ランキング
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ファミマのおでんが多くのファンを惹きつける大きな要因の一つが、全国を複数のエリアに分けてブレンドを変えている「地域限定だし」の存在です。地域の食文化に合わせた本格的な出汁作りが徹底されています。
各エリアのだしの特徴:
- 北海道・東北地方:利尻昆布や煮干し、鰹節をベースに、寒冷地に合わせて塩味とだしの力強さを際立たせた深みのある味わい。
- 関東・甲信越地方:焼津産鰹節や宗田節の華やかな香りと濃口醤油をブレンドした、キレのある王道の関東風つゆ。
- 中部地方:むろあじ節やたまり醤油の旨味をアクセントに加えた、独特のコクと香ばしさが際立つブレンド。
- 関西・北陸地方:北海道産真昆布を主体に鰹節と薄口醤油を合わせ、澄んだ黄金色と素材の味を生かす上品な関西風だし。
- 九州地方:焼あご(トビウオ)だしと椎茸の旨味をベースに、九州特有の甘みのある醤油でまろやかに仕上げたつゆ。
- 沖縄地方:豚骨スープや鶏エキスの旨味をベースに昆布だしを合わせた、独自進化を遂げた沖縄限定仕立て。
旅先や出張先のファミマでおでんを注文すると、地元とはひと味違っただしの香りとコクを体感できます。