きゅうり1〜2本で絶品!キューちゃん風少量レシピとパリパリの秘訣

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大量のきゅうりを大鍋でコトコト煮詰めるイメージが強かったキューちゃん作りですが、1〜2本の少量仕込みであれば、10分足らずの手間で驚くほど本格的な味に仕上がります。

しっかりと水気を絞り、熱いタレで急速に味を含ませる基本さえ押さえれば、自宅でいつでもあの心地よい歯ごたえが蘇ります。野菜室にきゅうりが余っている日は、ぜひ手作りの極上常備菜として食卓に添えてみてください。 (出典: きゅうり の キュー ちゃん レシピ 少量(Yahoo!ニュース))

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佐藤 大輔

佐藤 大輔

シニアコンテンツプロデューサー

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。

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