北千住の焼きとんが人を惹きつける理由！呑兵衛が唸る名店と評判を徹底解剖

話題沸騰中の 北千住の焼きとんが人を惹きつける理由！呑兵衛が唸る名店と評判を徹底解剖について、詳しいまとめを分かりやすく掲載しています。

数ある名店の中でも、北千住を訪れたら絶対に外せない焼きとん人気ランキング上位の精鋭5店を厳選しました。それぞれに独自のこだわりと看板メニューが存在します。

1位：加賀屋 北千住店（千住の呑兵衛の聖地）
東京の大衆酒場文化を語る上で欠かせない加賀屋系の中でも、屈指の活気を誇る名店。名物の「特製煮込み」と大ぶりな「スタミナ串」は必食。北千住の加賀屋でもつ焼きを頬張り、ホッピーを流し込むスタイルは呑兵衛の王道コースです。

2位：ささや 北千住（洗練された極上もつ焼き）
銀座の名店「ささもと」の流れを汲む、串煮込みともつ焼きの超実力派。串に刺さったフワ（肺）やシロが継ぎ足しの味噌ダレでじっくり煮込まれ、ワインや焼酎とのペアリングも秀逸。落ち着いたカウンターで上質な時間を過ごせます。

3位：まるかや 本店（鮮度抜群の希少部位と活気）
常に満席で賑わう大人気店。毎朝仕入れる豚モツはエッジが立っており、チレやテッポウなどの希少部位もリーズナブルに堪能できます。自家製の辛味噌ダレが肉の脂の甘みを極限まで引き立てます。

4位：千住の大衆酒場 つみき（炭火の技術が光るモダン酒場）
備長炭でじっくり焼き上げるジューシーな串焼きが評判。下町情緒を残しつつも清潔感のある店内で、若い世代や女性客からも高い支持を得ています。鮮度抜群のモツ刺し（低温調理）も絶品です。

5位：天七（駅前立ち飲みのレジェンド）
串カツの名店として知られますが、サイドを固めるもつ煮や酒場としてのスピード感は北千住屈指。立ち飲みハシゴ酒のスタート地点として、多くの酒好きが吸い込まれる名スポットです。