川越名物いも恋の黄金比とは？職人の手包みと極上温め方を解明

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地域の名物にとどまっていた存在が全国区へと飛躍した背景には、メディアでの大々的な露出がある。日本テレビ系の情報バラエティ番組や朝のワイドショーで川越の絶品グルメとして繰り返し紹介されたことで、スタジオの出演者たちを唸らせ、お茶の間の話題を独占した。

テレビ放映直後には店舗に行列ができただけでなく、全国からの注文が殺到。小江戸川越の風情を象徴する味わいとして、旅情をそそるアイコンの役割を果たすようになった。