シャキシャキ極旨！もやし豚肉キムチで作るプロ直伝の時短レシピ
話題沸騰中の シャキシャキ極旨！もやし豚肉キムチで作るプロ直伝の時短レシピについて、主要な情報を整理して公開しています。
基本のレシピをマスターしたら、次は自分好みのカスタマイズを楽しみたい。例えば、仕上げにとろけるチーズを加えて蓋をし、マイルドなコクを楽しむ「チーズ豚キムチ」や、溶き卵を回し入れてふんわり仕上げるアレンジは子供から大人まで大人気だ。
余った場合の保存テクニックも押さえておきたい。しっかりと水分を飛ばして炒めたものは、冷ましてから密閉容器に入れれば冷蔵庫で2日ほど美味しさをキープできる。そのまま食べるのはもちろん、翌日のランチにうどんやご飯と炒め合わせて「豚キムチ焼きうどん」や「チャーハン」にリメイクすれば、二度美味しい。手軽で安く、そして美味しい。この万能おかずで、今夜の食卓を豊かに彩ってみてはいかがだろうか。 （出典: もやし 豚肉 キムチ（Yahoo!ニュース））
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