クリームチーズなしでも濃厚!ヨーグルトで作る絶品チーズケーキ

クリームチーズなしでも濃厚!ヨーグルトで作る絶品チーズケーキの注目されている理由を丁寧にまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

一般的なベイクドチーズケーキ(1ピース約100g)のカロリーは約320〜350kcal、脂質は20g以上にも及びます。それに対し、無糖ヨーグルトやギリシャヨーグルトを主原料にしたケーキの場合、1ピースあたり約120〜160kcal、脂質は5〜7g程度にまで抑えられます。

カロリーを約半分から3分の1に抑えられるだけでなく、腸内環境を整える乳酸菌や、筋肉や肌の原料となる良質なタンパク質を効率的に摂取できます。甘味料をラカントなどの自然派ゼロカロリー甘味料に置き換えることで、糖質制限中やトレーニング中の方でも安心して日常のティータイムに取り入れられます。

中村 さくら

中村 さくら

マネー&キャリアエディター

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。

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