話題のストラッチャテッラとは?ブッラータとの違いや買える店を調査
話題のストラッチャテッラとは?ブッラータとの違いや買える店を調査についての最新情報をお届けします。
「ストラッチャテッラはどこで買えるのか」という声に応えるべく、輸入食品に強い主要スーパーの取り扱い状況をリサーチしました。現在は主に以下のルートで手に入ります。
◆ カルディコーヒーファーム(KALDI)
冷凍コーナーにてイタリア直輸入の冷凍ストラッチャテッラが不定期〜定番で入荷しています。パックのまま冷蔵庫で半日ほどかけてゆっくり解凍することで、本場さながらのフレッシュなみずみずしさが蘇ります。入荷後すぐに売り切れる店舗もあるため、見かけた際は即確保が推奨されます。
◆ 成城石井
国内外の上質な乳製品を揃える成城石井では、イタリア産冷凍パックに加えて、国産クラフトチーズ工房が手がけるチルド(冷蔵)のストラッチャテッラが並ぶことがあります。鮮度にこだわりたい時や、特別なディナーの前菜用として非常に高い支持を集めています。
◆ 業務スーパー
業務スーパーではブッラータの冷凍品が定番人気ですが、大型店舗や輸入チーズの強化店を中心にストラッチャテッラがスポット入荷するケースが見られます。大容量かつリーズナブルな価格設定が魅力です。
実店舗で見つからない場合は、楽天市場やAmazon、イタリア食材専門のオンラインショップでも冷凍・冷蔵パックが幅広く取り寄せ可能です。