香の川製麺3玉同一価格の真相!閉店理由の裏側と丸亀比較を網羅
話題沸騰中の 香の川製麺3玉同一価格の真相!閉店理由の裏側と丸亀比較を網羅について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。
ネット検索で「香の川製麺」と打ち込むと、サジェストに「閉店」という不穏な単語が浮上します。実際に関西圏の一部ロードサイド店舗が姿を消したことで、「チェーン全体が撤退するのではないか」という不安が広がりました。しかし、この香の川製麺の閉店理由を紐解くと、ブランドの凋落ではなく、運営企業のドラスティックな事業構造改革が見えてきます。
香の川製麺を運営するのは、関西を拠点とする老舗外食企業の株式会社フレンドリーです。同社はかつてファミリーレストランを中心に展開していましたが、外食市場の環境変化に伴い深刻な業績不振に陥りました。そこで2018年以降、九州発の大手ファミレスチェーンである株式会社ジョイフルの支援を受け、持分法適用関連会社から連結子会社へとグループ再編が進められました。
この再建プロセスにおいて断行されたのが、赤字店舗の撤退と採算性の高い店舗への「選択と集中」です。老朽化したロードサイド店舗や競合との重複エリアにある店舗を計画的に閉鎖し、高効率な店舗へ経営資源を集中投下しました。公式発表資料や香の川製麺の店舗一覧を確認すると、大阪府・兵庫県・京都府・奈良県などの関西中核エリアにおいて、現在も強固なドミナント網を維持しながら黒字化基調を固めていることが分かります。