絶品そばと絶景！道の駅ふるさと豊田の限定グルメと穴場巡り完全取材

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エントランスを抜けると、色とりどりの野菜や果物が所狭しと並ぶ農産物直売所が目に飛び込んでくる。棚を満たすのは、長野県中野市の生産者たちがその日の朝に収穫したばかりの逸品たちだ。中野市といえば全国有数のきのこ・果樹王国として知られ、エノキタケやブナシメジの鮮度は群を抜いている。

春から初夏にかけては山菜やアスパラガス、秋にはシャインマスカットや巨峰、そして冬には蜜がたっぷり入った信州りんごが主役を飾る。スーパーでは見かけない珍しい地場野菜に出会えるのも、直売所巡りの醍醐味にほかならない。買い物かごいっぱいに旬の恵みを詰め込む旅人たちの表情には、自然と笑みがこぼれていた。