【2026最新】世界の米生産量ランキング！日本は何位？大波乱の順位を徹底解説

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国連食糧農業機関の屈冬玉（クードンユー）事務局長は、同機関が発表した『世界食糧安全保障報告書』の最新版において、グローバルな食糧供給システムの脆さに改めて強い警告を発した。名目上の生産数値が過去最高水準であっても、紛争や物流の断絶、価格高騰が重なれば、即座に大規模な飢餓が発生する構造的リスクが存在するからだ。

屈冬玉氏は、単に収穫量を競い合う旧来型の開発モデルからの脱却を提唱する。小規模農家に対する低利融資や最新IT技術の普及、化学肥料の過剰使用を抑える環境調和型の生産手法への転換こそが、将来的な食糧危機を防ぐ唯一の打開策であると強調している。