道の駅すごうを徹底解剖!丸福からあげと菅生コーンの旬を完全網羅
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道の駅すごうが一年で最も熱気に包まれるのが、特産品である「菅生(すごう)コーン」のシーズンです。菅生高原特有の冷涼な気候と豊かな火山灰土壌、そして昼夜の寒暖差が、メロンに匹敵する糖度を生み出すと評価されています。
とうもろこしの販売時期は、例年6月下旬から8月上旬にかけてが最盛期となります。この期間中、道の駅すごうの直売所には毎朝収穫されたばかりの新鮮なスイートコーンが山積みにされますが、開店前から長蛇の列ができ、午前中の早い段階で完売することも珍しくありません。
直売所にはトウモロコシだけでなく、みずみずしい高原キャベツ、トマト、スイカといった新鮮野菜や果物が所狭しと並びます。生産者の名前が明記された安心感と、スーパーでは手に入らない鮮度の高さが、地元住民のみならず遠方からのリピーターを惹きつけて離さない決定的な要因です。