新橋ポンヌフの引力｜名物ナポリタンとプリンに行列が絶えない真相

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汐留の超高層ビル群と対照的に、迷宮のようなレトロ感を保つ新橋駅前ビル1号館の喫茶店フロアにおいて、カフェテラス ポンヌフはまさにランドマークとしての威厳を放っています。赤を基調としたビニールレザーのソファー、ガラス張りの開放的なファサード、手際よく厨房を切り盛りするスタッフたちの無駄のない所作は、昭和レトロ純喫茶として東京の名店に数えられるにふさわしい風格を保っています。

近年、都内では純喫茶の閉店やビル建て替えが相次いでいますが、同店は変わらぬ活気を維持しています。2026年時点における基本的な営業体制は、平日11:15〜19:30（ラストオーダーは19:00頃）、土曜日は11:15〜14:30頃のランチ営業のみとなっており、日曜・祝日は定休日です。夕方以降は比較的落ち着く日もあるものの、仕込み食材が売り切れ次第クローズとなるケースも散見されるため、確実に来店したい場合は時間帯の選択が極めて重要となります。