プロ直伝！パイナップルの切り方決定版｜無駄なく簡単おしゃれに

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切り方や品種によって、食べられる部分の割合（可食部歩留まり率）や作業負担は大きく異なります。以下の比較表を参考に、用途や購入した品種に最適な手法を選択してください。

カット手法・品種可食部歩留まり率平均所要時間編集部の見解・おすすめ用途基本の舟形一口カット約55%〜60%約3分最も安全で確実。日々の食卓や保存用タッパーへの詰め替えに最適。スティック切り（持ち手付き）約50%〜55%約4分手が汚れず食べやすい。BBQ、アウトドア、子どものおやつ向き。台湾パイナップル（芯ごとカット）約70%〜75%約2分芯の除去が不要でゴミが最小限。圧倒的なコスパと甘さを誇る。スナックパイン（手ちぎり）約60%〜65%約1分（下処理のみ）包丁作業がほぼ不要。エンタメ性が高く、パーティーシーンに最適。密閉冷凍ストック-（日持ち最長30日）+2分（小分け作業）丸ごと1玉を一気に消費できない家庭の必須保存テクニック。