余った粉が激変!サーターアンダギーミックス絶品アレンジ完全攻略

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忙しい日や作業の手間を最小限に抑えたいときは、サーターアンダギーミックスを使った炊飯器レシピが威力を発揮します。ボウルでミックス粉、卵、牛乳、溶かしバターをダマがなくなる程度に混ぜ、内釜に流し込んで通常炊飯ボタンを押すだけで作業は完了です。

火加減の調整が不要なため、焦げ付きの心配がほとんどありません。炊き上がりは高さのある極厚パウンドケーキのような佇まいになり、外側は香ばしく中は驚くほどしっとりとした極上の食感が生まれます。切り分けてラップに包めば、翌日でもパサつかず美味しく楽しめます。

山崎 陸

山崎 陸

ガジェット&アプライアンスライター

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。

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