肉汁爆発の神保町名店！アルカサールが誇る炭火焼の魔力と裏技

肉汁爆発の神保町名店！アルカサールが誇る炭火焼の魔力と裏技の全体像を分かりやすくまとめてご紹介します。

昼夜を問わず熱狂的なファンが押し寄せる名店だが、無駄な待ち時間を削り、快適に極上肉へありつくためのスマートな攻略法が存在する。

狙い目は平日の13時45分から14時15分のレイトランチ枠、あるいはディナー開始直後の17時台だ。特にオフィスワーカーのランチラッシュが一段落する14時前後は、炭火のコンディションが最高潮に達している穴場の時間帯。また、雨天の日は近隣のビジネスパーソンの出足が鈍るため、最短ルートで席へ案内される確率が跳ね上がる。限られた休憩時間を最大限に活かすなら、ピークタイムをわずかにずらす勇気が最高のスパイスになる。