銀杏を封筒とレンジで美味しく安全に食べる方法
銀杏を封筒とレンジで美味しく安全に食べる方法に挑戦したい方へ、迷わずに進められる ガイドラインをご紹介します。
Q1:封筒はどのような種類を使えばいいですか?郵便用で大丈夫ですか?
A1:一般的な無地の茶封筒(クラフト紙製)で問題ありません。ただし、内側にビニールコーティングや緩衝材(プチプチ)がついているもの、窓付き封筒、金属製留め具付きのものは発煙・発火の危険があるため絶対に使用しないでください。100円ショップの長形4号や長形3号が手頃で最適です。
Q2:殻にヒビを入れる専用器具がない場合、何で代用できますか?
A2:ご家庭にあるペンチやプライヤー、キッチンバサミの持ち手中央にあるギザギザ部分、または金槌(カナヅチ)で軽く叩くことで代用できます。包丁の背で叩く方法もありますが、滑って怪我をする恐れがあるため、挟んで固定できるペンチ類が最も安全です。
Q3:万が一、銀杏を食べ過ぎて嘔吐やめまいが起きた場合の対処法は?
A3:摂取後1〜12時間以内に嘔吐、めまい、顔面蒼白、痙攣などの異常が現れた場合は、直ちに医療機関(内科または小児科)を受診してください。受診時には「いつ、何歳が、銀杏を何粒食べたか」を医師に明確に伝えることが、適切なビタミンB6(ピリドキシン)投与治療への迅速な移行に不可欠です。