食べ歩き聖地が激変？2026年の川越「小江戸」で今、外国人観光客と若者が殺到する路地裏の正体

食べ歩き聖地が激変？2026年の川越「小江戸」で今、外国人観光客と若者が殺到する路地裏の正体についての疑問解決ガイドを徹底解説します。

これまでの川越は「夕方5時には店が閉まり、夜は暗い」というのが定説だった。しかし、その常識は覆されつつある。横丁の一部エリアでは夜間営業を拡大し、地元のクラフトビール「COEDO」を生樽で提供するビアスタンドや、和風バルが明かりを灯し続ける。

ライトアップされた蔵造りの街並みを眺めながら、冷たいビールと焼き鳥で乾杯する。昼間の喧騒が嘘のように静まり返った夜の路地裏は、大人の隠れ家のような情緒を漂わせている。