プロが明かす10分昼飯革命！脱マンネリを叶える時短神レシピ

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デジタルプラットフォームの競争も激化の一途をたどる。日本最大級のレシピ投稿サイトを運営するクックパッド株式会社は、ユーザー発の膨大な生活知見をAIで解析し、個々の冷蔵庫の余り物に合わせた最適解を瞬時に提示するシステムへと進化を遂げた。

一方、ショート動画を武器に急成長したエブリー（DELISH KITCHEN運営）やクラシルは、1分未満の直感的な動画で調理手順を可視化。タイパ（タイムパフォーマンス）を重視する層に向け、画面を一瞥しただけで工程が頭に入るUI/UXを磨き上げる。フードテック産業の急速な進化が、お昼ご飯の時短料理をより身近で確実なものへと変貌させている。