年代・時期主な出来事・公式記録当時の業界水準・世間の評価編集部の解説・歴史的意義2000年テレビ東京系『TVチャンピオン 全国大食い選手権』で初出場・初優勝。「プリンス」の愛称を獲得。大柄な挑戦者が有利とされた従来の常識。細身の大学生が計算されたペース配分で旧世代の巨漢勢を圧倒。大食い新世代の幕開けとなった。2001年〜2006年米国『ネイサンズ国際ホットドッグ早食い選手権』で50本を完食し世界新。前人未到の6連覇を達成。従来の最高記録は25本程度。倍増の衝撃。ソーセージとパンを分けて水に浸す「ソロモン・メソッド」を考案。大食いを本格スポーツへと昇華。2007年〜2009年新星ジョーイ・チェスナットが台頭。連覇が途切れるも、激しいデッドヒートを展開。1本を争う世紀のライバル対決として米全土で生中継。顎関節症や怪我に苦しみながらもアスリートとしての闘志を証明。米スポーツ界のアイコンに。2010年主催団体（MLE）との独占契約方針を巡り対立。ネイサンズ大会から事実上離脱。大会会場の外で独自に記録挑戦を行うなど物議を醸す。個人の肖像権や契約の自由を守るための孤高の闘争。独自のイベント展開へと舵を切る。2024年Netflix生配信特番『チェスナット vs 小林: 因縁のホットドッグ対決』開催。自己新66本を記録し現役引退。チェスナットが83本の世界新で勝利。両者の健闘に世界が喝采。15年ぶりの直接対決で自らの限界を出し切り、笑顔でライバルと抱擁。完璧な花道を飾った。
