大阪日本橋・喫茶定食ポミエを徹底取材！話題のカツ丼と混雑回避法

大阪日本橋・喫茶定食ポミエを徹底取材！話題のカツ丼と混雑回避法を徹底追究! 読者が気になる トピックの裏側を分かりやすく展開します。

軽い気持ちで「普通盛り」を注文すると、想像を超える米の量に驚かされることになる。一般的な店の「大盛り」を超える量がデフォルトとして提供されるため、初めて訪れる者は注文時のサイズ選びが命運を分ける。胃袋に自信がない場合は、迷わず「小盛り」を選択するのが鉄則だ。

また、完食を目指す上でのペース配分も極めて重要になる。前半の熱々とろとろの状態を楽しみつつ、途中で味の濃さに押し負けないよう、漬物やお茶を挟んで口の中をリセットするのがコツだ。出汁の旨味とカツの食感をバランスよく味わいながら食を進めることで、最後まで美味しく完食へたどり着くことができる。